79Nord Hybrid er fremstillet af 3-ply rustfrit stål. Konstruktionen af to lag stål med et aluminiumlag imellem betyder, at varmen fordeles hurtigt og fastholdes jævnt og energieffektivt over både bund og sider, og samtidig er materialet let. Udvendigt er gryder og pander satinpolerede, indvendigt har de en innovativ hybridbelægning.

Hybridbelægningen er en kombination af et forhøjet mønster i rustfrit stål og en 2-lags keramisk belægning, produceret uden PFAS. Det forhøjede mønster beskytter belægningen i bunden, og den keramiske topcoating giver non-stick-effekten. Hybridbelægningen er nem at rengøre, og alle typer redskaber kan bruges på belægningen, men vi anbefaler redskaber af træ, plast eller silikone.

Inspirationen til mønsteret i hybridbelægningen kommer fra havet omkring øen Mors, fra ringe i vandet, der breder sig hurtigt og ustoppeligt.
Håndtag og greb er af støbt stål. Vær opmærksom på, at de kan blive meget varme.

79Nord Hybrid-produkterne kan bruges på alle varmekilder, også induktion. De kan desuden anvendes i ovn, med låg op til 200 °C, uden låg helt op til 260 °C. Produkterne er velegnede til vask i opvaskemaskine, og vi anbefaler, at de også vaskes før første brug.