Gastronoma sous vide-staven er en højkvalitets circulator, der sikrer jævn og præcis tilberedning af dine fødevarer. Med sous vide-teknologien kan du kontrollere vandtemperaturen og tilberede dine fødevarer ved den ønskede temperatur for at opnå perfekt resultat hver gang. Du kan nemt indstille og ændre tid og temperaturindstillingerne på sous vide-staven, også under tilberedningsprocessen. Du kan også styre din sous vide-tilberedning fra hvor som helst ved at downloade Wi-Fi-appen til IOS eller Android.

Sous vide-staven har en justerbar timer på op til 99 timer og 59 minutter, og temperaturen kan justeres mellem 0 og 90°C med en præcision på +/- 0,5°C. Den kan bruges i vandtanke med en kapacitet på 6-15 liter og er egnet til alle gryder med en minimumshøjde på 15 cm. Gastronoma sous vide-staven har en auto-sluk-funktion, når tiden er udløbet eller vandstanden er under minimumsmærket. Modellen har et LED-display, der viser tid og temperatur, så du altid kan overvåge tilberedningsprocessen. Den har en effekt på 1000 watt, hvilket sikrer en hurtig og effektiv opvarmning af vandet. Med Gastronoma sous vide-staven kan du tilberede perfekte måltider hver gang.